GÜDE Alpha Olive Schinkenmesser 21 cm

Mit dem GÜDE Alpha Olive Schinkenmesser bekommst Du ein Top-Arbeitsgerät in absoluter Spitzenqualität. Handmade in Germany, jedes Messer ist ein einzigartiges Unikat!

Die Klinge
Die Klinge ist in einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet. In über 40 manuellen Arbeitsgängen ensteht ein ausgezeichnetes Messer in Spitzenqualität. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der Stahl hat eine optimale Härte von ca. 56 HRc (Rockwell).

Die Griffschalen
Die Griffschalen der Alpha Olive Serie bestehen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz. Durch die charakteristischen Hell-Dunkel-Effekte des samtigen Olivenholzes wird jedes Messer zu einem Unikat.

Technische Daten

• Klingenlänge 21 cm
• Gesamtlänge 33,18 cm
• Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet, eisgehärtet, rostfrei.
• Griffschalen: ausgesuchtes Olivenholz
• Gewicht: 189 g
• Nicht für die Spülmaschine geeignet