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- Artikelnummer: EJ20
Die limitierte Auflage der La Perle des Dieux Jahrgangssardinen Lulu aus dem Jahr 2020 wurde von der Malerin Coralie Joulin liebevoll gestaltet und erfreut den Gaumen mit einer feinen und aromatischen Geschmacksnote.
Das Motiv:
Mademoiselle Lulu setzt ihre künstlerische Odyssee fort und führt uns ins Herz der Pariser Oper, um den neu gestalteten „Schwanensee“ zu bewundern. Eine Ode an die Freude, die sowohl poetisch als auch faszinierend ist. Diese von einem unserer berühmten Sardinenboote inspirierte Muse voller Weiblichkeit ist die Frucht der Fantasie von Coralie Joulin, einer Malerin aus La Rochelle.
Miss Lulu ist eine Figur, die vom uralten Wissen unserer Sardinières und ihren präzisen und feinfühligen Bewegungen inspiriert ist.
Unsere erlesenen Sardinen werden zur besten Zeit des Jahres zwischen Juli und August vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie (in der Vendée) gefangen, damit unsere kleinen blauen Fische einen Fettgehalt von mehr als 12 % erreichen.
Seit vielen Jahren sind Vintage-Sardinen die Spezialität von La Perle des Dieux. Unsere Sardinières verpacken die Sardinen innerhalb von 48 Stunden nach dem Fang von Hand. Wie guter Wein werden auch Vintage-Sardinen mit der Zeit besser. Wenn Sie sie bis zu 10 Jahre aufbewahren und die Dose alle 6 Monate umdrehen, werden sie noch weicher und geschmeidiger!
Durch die sonnigen Aromen sind diese Sardinen ein erfrischender Gaumenschmaus und mit einem guten Glas Wein einfach nur: Lecker!
Nährwerte (Nettogewicht: 115 g , Nährwertangaben pro 100 g):
- Kalorien: 657 Kj / 156 Kcal
- Fett: 5,6 g , davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
- Kohlenhydrate: <0,5 g , davon Zucker: <0,5 g
- Eiweiß: 25,8 g
- Salz: 0,8 g
Zutaten: Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Perle des Dieux, SAS Le Confiseur de la Mer, 49 rue des couvreurs, ZI de la Bégaudière, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich
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