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Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt - Nur mit den richtigen Zutaten und einer guten Portion Know-how gelingt ein Gericht perfekt! Die Pfeffermühle FRANKFURT aus dem Traditionsunternehmen Zassenhaus ist aus europäischem Buchenholz gefertigt. In dem ansprechenden Design steckt ein 6-fach einstellbares Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik. Der gewählte Mahlgrad von ultrafein bis grob ist auf einer Skala ablesbar.
- Zeitloses Design kombiniert mit edlem Buchenholz
- Original Zassenhauser Qualitäts-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik - Made in Germany
- Das patentierte Zassenhaus-Mahlwerk ist härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrosionsfrei
- Die präzise Mahlwerk-Technologie bietet eine perfekte Funktion
- 6-fach einstellbar, von pulverfein bis grob gemörsert
- Der Mahlgrad bleibt, auch beim Nachfüllen, exakt erhalten und ist jederzeit auf der Ring-Skala ablesbar
- Spindel aus rostfreiem Edelstahl
ZASSENHAUS since 1867 - Herstellungsverfahren:
Das Mahlwerk (Mahlring und Mahlkegel) wird im Hochdruck-Spritzguss-Verfahren aus einer Mischung aus Keramikpulver und Kunststoffbinder hergestellt. Nach dem Spritzguss-Verfahren werden die beiden Mahlwerksteile in einem aufwändigen Ofenprozess (2 Ofendurchläufe) bei ca. 1.700° C gebrannt - hierdurch verflüchtigt sich der Kunststoff, und die Teile schrumpfen und werden härter als Stahl.