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- Artikelnummer: 022407
Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt - Nur mit den richtigen Zutaten und einer guten Portion Know-how gelingt ein Gericht perfekt! Die Pfeffermühle FRANKFURT aus dem Traditionsunternehmen Zassenhaus ist aus europäischem Olivenholz gefertigt. Die schöne Maserung des exklusiven Holzes macht jedes Stück zum Unikat. In dem ansprechenden Design steckt ein 6-fach einstellbares Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik. Der gewählte Mahlgrad von ultrafein bis grob ist auf einer Skala ablesbar.
- Zeitloses Design kombiniert mit edlem Olivenholz mit individueller Maserung
- Original Zassenhauser Qualitäts-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik - Made in Germany
- Das patentierte Zassenhaus-Mahlwerk ist härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrosionsfrei
- Die präzise Mahlwerk-Technologie bietet eine perfekte Funktion
- 6-fach einstellbar, von pulverfein bis grob gemörsert
- Der Mahlgrad bleibt, auch beim Nachfüllen, exakt erhalten und ist jederzeit auf der Ring-Skala ablesbar
- Spindel aus rostfreiem Edelstahl
- Maße: (H/Ø) ca. 14 x 5,5 cm
ZASSENHAUS since 1867 - Herstellungsverfahren:
Das Mahlwerk (Mahlring und Mahlkegel) wird im Hochdruck-Spritzguss-Verfahren aus einer Mischung aus Keramikpulver und Kunststoffbinder hergestellt. Nach dem Spritzguss-Verfahren werden die beiden Mahlwerksteile in einem aufwändigen Ofenprozess (2 Ofendurchläufe) bei ca. 1.700° C gebrannt - hierdurch verflüchtigt sich der Kunststoff, und die Teile schrumpfen und werden härter als Stahl.
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